Pratico Pratiques - Cuisine

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Envie d'un mijoté qui ravigote vos papilles? Gâtez-vous avec ces boulettes de dindon basquaises. Ce mode de cuisson lente se prête bien à la chair délicate et extra-maigre de cette...

Tortellinis, sauce aux légumes méditerranéens
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Mitonnée à la mijoteuse, l'épaisse sauce tomatée enrichit ces tortellinis au fromage. Gorgée de pesto, d'ail et d'un mélange de légumes au goût de Méditerranée, elle ensoleille l'assiette de pâtes...

Boeuf bourguignon
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Indémodable de la cuisine française! Le bœuf mijote au four dans la marinade au vin rouge (un Bourgogne, de préférence) parfumée à l'ail et aux fines herbes. Une garniture à...

Spirales de pain de viande farci au fromage et pommes de terre au four
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Le fromage fondant dont est farci ce pain de viande fera à coup sûr le bonheur de vos petits. Alors, qu'attendez-vous pour découvrir ce classique revisité?

Crème de tomate et poivrons rôtis
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Le beau rouge vif de cette crème de tomate et poivrons en fait une entrée parfaite pour le temps des Fêtes. Décorez-la d'un nœud fait d'une lanière de courgette pour...

Poulet rôti du dimanche et petits légumes
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Voici une originale variante du classique poulet rôti. Farcie d'orange, de thym et de romarin, cette volaille vous fera saliver avec son parfum alléchant.


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