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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Curcuma
Pâté marocain à l'agneau
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Un généreux plat au four! L'agneau, les pommes de terre et les légumes composent ce pâté au goût différent, auquel s'ajoutent les amandes et les raisins secs. Les épices, tels...
Marinade agrumes, cari et gingembre
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Un savoureux mélange de goûts acidulés et épicés compose cette marinade aux saveurs exotiques. Mariez-la à la volaille, au veau ou au poisson pour tirer le meilleur parti de toute...
Bouchées de lentilles à l'indienne
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Cette recette de petites bouchées mettra du piquant dans  votre cocktail dînatoire. Grâce au mélange de coriandre, de persil et de curcuma, la préparation aux lentilles crée une explosion de ...
Casserole de riz et poulet à l'indienne
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Un repas complet, dans un seul plat et cuit au four? Rien de plus simple avec cette savoureuse casserole à l'indienne. Épicez votre souper avec ce délicieux mélange de lait...
Casserole de poulet aux noix de cajou
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Découvrez cette recette minute de cuisses de poulet. Un plat au four simple que vous aimerez remettre à votre menu.
Carré d'agneau et chutney à l'érable
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De l'agneau servi avec un brin d'exotisme! Le curcuma, l'ananas, les cerises de terre, le tandoori et le sirop d'érable concentrent leurs saveurs particulières dans un exquis chutney. Nul doute...
Korma de pois chiches à la courge musquée
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Au-delà des caris, il y a le korma. Plus doux que le classique cari, le korma se caractérise par une sauce au lait de coco, au yogourt et aux épices....
Pâté étagé tex-mex
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Un pâté chinois à la mode mexicaine! L'originalité de cette recette tient dans la purée composée d'un mélange de courge poivrée, de patates douces et de pommes de terre. Les...
Dhal indien à la mijoteuse
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Un mets mijoté aux arômes invitants! Le curcuma, le cumin et la coriandre enveloppent ce plat à base de lentilles corail du parfum envoûtant de l'Inde. Tout aussi délicieux en...
Riz végétarien relevé
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Légumes colorés, haricots noirs, épices variées, cette recette est idéale pour s'initier à la cuisine végétarienne. Les ingrédients qui composent ce riz nutritif contient du curcuma qui apporte une touche santé...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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