Pratico Pratiques - Cuisine

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      • Mahi mahi
      • Marlin bleu
      • Morue
      • Pangasius
      • Perche du Nil
      • Poisson-perroquet
      • Saumon
        • Darne de saumon
        • Saumon fumé
      • Sole
      • Thon
      • Tilapia
      • Truite
        • Truite fumée
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      • Crème sure
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        • Fromage à la crème
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        • Gouda
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      • Sauce aux huîtres
      • Sauce chili
      • Sauce de poisson
      • Sauce hoisin
      • Sauce HP
      • Sauce soya
      • Sauce Tabasco
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Scones à la lavande
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Cette généreuse cassolette d'œufs, de légumes, de jambon et de fromage constitue un plat aussi approprié pour le déjeuner que le dîner. Il se révèle des plus nourrissants et saura...

Saucisses aux poires et à l'érable
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Offrez-vous un brunch copieux avec ces saucisses aux poires et à l'érable qui feront le bonheur des becs sucrés. Présentées dans un joli plat de service au centre de la...

Cretons maison allégés
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Cette version allégée de cretons maison coupe dans le gras, mais pas dans le goût! Doublez la recette et congelez-en pour avoir toujours un contenant prêt pour la dégustation!

Fèves au lard
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Ce mets classique du patrimoine québécois n'est pas sans rappeler les parties de sucre à la cabane! Un bonheur à renouveler à tout moment de l'année.

Pain doré aux raisins
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Sucrez-vous le bec avec ce pain doré aromatisé au sirop d'érable. Le pain aux raisins constitue une bonne façon de varier les manières de le savourer.