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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Déjeuner / Brunch
Mini-quiches jambon, fromage et champignons
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Sous forme de tartelettes, ces mini-quiches sont tout indiquées pour être servies dans un cocktail. Elles se préparent en moins de deux et disparaissent aussi rapidement!
Frittatas aux crevettes
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Ces amuse-gueules à base d'oeufs se préparent en moins de dix minutes et sont très jolis déposés dans un plateau de service. Parfaits pour l'apéro!
Frittatas aux crevettes pour la boîte à lunch
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Cuites dans des ramequins, ces petites frittatas en portions individuelles constituent une belle idée pour varier la boîte à lunch. Le riz brun qu'elles contiennent renferme deux fois plus de...
Frittata au chèvre et aux tomates séchées
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Hybride entre l'omelette et la quiche, la frittata est une spécialité italienne facile à faire. Dans cette recette, on la coupe en petits morceaux à servir en guise d'amuse-gueules.Les bouchées...
Scones aux canneberges
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Les scones, c'est LA douceur anglaise que les Britanniques consomment au déjeuner ou à l'heure du thé. Une savoureuse collation qui plaira à toute la maisonnée!
Frittata aux tomates séchées et chips de prosciutto
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En guise de déjeuner ou de repas léger, cette frittata italienne est ultra facile à préparer. Hybride entre la quiche et l'omelette, ce plat vite fait saura vous dépanner lors...
Salade cinq agrumes au parfum de miel
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La salade de fruits est le dessert tout indiqué pour conclure un copieux repas. Dans cette délicieuse recette, clémentines, oranges et pamplemousses sont en parfaite symbiose.
Coulis de mangue, coco et rhum
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Crêpes, gaufres, gâteaux et crème glacée, mettez-vous en ligne! Toute la saveur de la mangue, avec un soupçon d'exotisme vous attend.
Oeufs mollets et mouillettes au parmesan
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L'oeuf mollet est bien différent de l'œuf cuit dur. Avec son jaune bien coulant, la cuisson de l'oeuf molllet doit se commencer en eau froide. Dès les premiers bouillonnements, retirez...
Oeuf gratin en cassolette
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Un sympathique plat gratiné contenant tout ce dont on pourrait rêver pour un bon déjeuner! C'est un plat intéressant pour les brunchs en famille ou un déjeuner spécial quand la...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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