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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Dessert
Tarte rhubarbe et fraises
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Voilà ce qui arrive quand on cuisine avec les produits locaux et les récoltes de saison!
Fraises Sangria
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Des fraises alcoolisées ou un vin aromatisé? Suggestions de vins pour la préparation de la recette: Malbec argentin ou merlot du Chili, à la SAQ.Suggestions de vins en accompagnement: Cidre St-Nicolas Rosé fraise...
Panna cotta aux petits fruits
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Ce beau dessert se fait à l'avance et se sert accompagné de biscuits digestifs. Selon la saison, on y ajoute des fraises, des bleuets ou des framboises.
Fraises fraîches au vinaigre balsamique
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Le miel, le vinaigre balsamique et le basilic forment des compagnons des plus intéressants pour les belles fraises du Québec. Macérés dans ce mélange, les petits fruits rouges se savourent...
Nougat glacé aux framboises
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Un surprenant dessert, rafraîchissant, avec un côté croquant, relevé par le bon goût des framboises fraîches.
Fondue aux fraises
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Un beau dessert tout rose! La fondue aux fraises peut également servir de sauce sur un gâteau blanc.
Délice aux framboises et physalis
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Les physalis sont simplement des cerises de terre. Marié à la saveur sucrée des framboises, ces deux fruits rassemblés dans de mêmes coupes forment un accord parfait.
Tarte chocolat et fraises
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Un dessert estival complètement délirant! Fraises et chocolat? Qui peut résister?
Fraises au vin, parfum de vanille
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Une jolie macération de fraises que l'on peut servir directement en dessert ou accompagné d'une pointe de gâteau et de crème glacée.
Tuiles aux framboises et leur garniture
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Ce dessert aux framboises sophistiqué gravite autour de la confection des tuiles.Pour la confection des tuiles et la cuisson, consultez les étapes illustrées dans notre section trucs et conseils.
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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