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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Échalote française
Oeufs à l'érable en cocotte
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Des œufs à l'érable pour un brunch du dimanche haut en saveur! Le bacon et les épinards complètent cette recette pas compliquée, alors que la crème à cuisson 15% ajoute...
Ragoût de porc aux canneberges
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Régalez-vous avec ce ragoût de porc aux canneberges cuisiné sans effort à la mijoteuse! Sous forme de gelée et de fruits séchés, les canneberges apportent leur vitaminé pouvoir antioxydant, tout...
Sauce tartare pour fondue
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Délicieusement relevée, cette sauce tartare confère à la banale mayo qui entre dans sa composition un petit air «punché». Outre la réputée fondue bourguignonne, cette sauce blanche accompagne à merveille...
Sauce bordelaise
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Le secret est... dans le vin! Ce divin élixir est au cœur de cette sauce qui se prépare en moins de 15 minutes. Fleurant bon les arômes de fond de...
Muffins anglais au saumon fumé
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Un sandwich emballant à l'heure du lunch! Le muffin anglais se substitue allègrement au classique bagel pour accueillir de savoureuses tranches de saumon fumé reposant sur un lit d'épinards. La...
Médaillons de porc et vinaigrette
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Cette recette de filet de porc rapide et facile en étonnera plus d'un grâce au bon goût acidulé du vinaigre aux framboises.
Tartare de saumon aux câpres
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Du saumon à la petite cuillère, on en veut! Niché dans de jolies cuillères chinoises, ce tartare de saumon relevé de câpres se transforme en bouchée affriolante à souhait. Son...
Tagliatelles et ses coquillages
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Des pâtes aux fruits de mer pour faire chavirer les papilles? Quelle bonne idée! Rehaussées d'une sauce tomate aux herbes, les moules et les palourdes valsent allègrement dans ce plat...
Marinade framboises et érable
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Les bons goûts combinés de la framboise et du sirop d'érable de cette marinade se marient à merveille avec la volaille, le veau et le porc. Voilà de quoi ajouter...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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