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Type de mets
Sujets chauds
Sondage
Du lundi au vendredi, en moyenne, combien de temps consacrez-vous à la préparation du souper?
Mot-clé : Entrée
Crevettes coco et sésame
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Si alléchantes qu'on les croquerait d'une seule bouchée! À l'heure du 5 à 7, ces tapas de crevettes croquantes font un malheur! À tremper dans une savoureuse sauce à l'ananas...
Tilapia croustillant à la noix de coco
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Cap sur l'exotisme avec ces bâtonnets de poisson croquants qui exhalent un enivrant parfum des mers du Sud! L'enrobage de noix de coco plaira autant aux petits qu'aux grands! Voilà ...
Pilons de poulet du Sud-Ouest
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Plusieurs seront d'accord : les meilleurs hors-d'œuvre sont ceux qui se dégustent avec les mains! Grillés sur le barbecue, ces pilons de poulet marinés dans une sauce cajun sucrée et...
Calmars frits à l'italienne
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Croquez dans la Méditerranée avec ces délicieux amuse-gueules croustillants! Accompagnés d'un quartier de citron et d'une trempette aux poivrons, aux tomates séchées et au parmesan, ils se révèlent les parfaites...
Mini-burgers de dinde au fromage de chèvre
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De si mignons burgers qui s'avalent en une bouchée! Farcis de petites galettes composées de dinde hachée, de fromage de chèvre et d'épinards, ces hamburgers miniatures soulèveront les passions lors...
Pizzas tomate et mozzarella
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Miam miam, les mini-pizzas mignonnes! La base de la recette réunit des aliments typiques de la classique pizza margherita. La cuisson sur une planche de cèdre rehausse le tout d'un...
Salsa express aux tomates et pêches
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Une salsa ensoleillée pour un 5 à 7 sur la terrasse! Aux ingrédients de base s'ajoute la douce saveur de la pêche. Le tout est lié par un heureux mélange...
Tartare de saumon
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Cette sublime recette de saumon cru plaira aux inconditionnels. Relevée d'aneth et de ciboulette, cette entrée froide et raffinée peut se cuisiner à l'avance. Accompagnez de croûtons fraîchement grillés.
Salade d'endives et chèvre chaud
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Voici une entrée allégée pour éveiller l'appétit. L'arôme fruité de l'huile de noix, qui entre dans la composition de la vinaigrette, se marie avec délice à la saveur amère des...
Raviolis à l'esturgeon fumé
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Envie de renouveler la texture et la saveur de vos raviolis? Faites-les donc vous-même! Quelques carrés de pâtes wonton et une délicieuse farce au goût d'esturgeon fumé suffiront à inscrire...
Top 10 Recettes
- 1. Pains à la viande aux champignons et basilic
- 2. Cigares au chou
- 3. Brochettes genre keftas à l'asiatique
- 4. Pennes gratinés au boeuf
- 5. Hot-dogs mexicains au boeuf
- 6. Tapas aux tomates et fromage de chèvre
- 7. Sauce bolognaise
- 8. Salade mexicaine en fleurs de tortillas
- 9. Galettes de pommes de terre et bacon
- 10. Mini-tournedos de boeuf haché du Sud-Ouest
En images
Concours
3 chefs - 3 sandwichs gourmands
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