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Sujets chauds
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Frittata au chèvre et aux tomates séchées
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Hybride entre l'omelette et la quiche, la frittata est une spécialité italienne facile à faire. Dans cette recette, on la coupe en petits morceaux à servir en guise d'amuse-gueules.Les bouchées...
Huîtres en demi-coquilles et légumes
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Les huîtres appellent à la fête! Pour recevoir des amis, ce hors-d'œuvre est tout indiqué. Accompagné de crème sure à l'aneth et au poivre, ce mollusque se dévoile sous un...
Huîtres au sabayon gratinées
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Le sabayon est une préparation culinaire obtenue en incorporant un liquide à des jaunes d'œufs. Recouvertes de cette sauce, les huîtres sont savoureuses. Pour le service, déposez les coquilles sur...
Palourdes géantes farcies
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Pour les friands de fruits de mer, ces palourdes farcies d'une préparation de tomates et gratinées au mozzarella s'avèrent le hors-d'œuvre parfait pour une soirée entre amis. Lors de l'achat...
Pizza aux tomates et olives
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Petites bouchées rapides à confectionner qui mettent en valeur la bonne saveur des tomates.
Antipasti et prosciutto
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Ces légumes marinés et confits, accompagnés de charcuteries, se dévoilent comme le parfait hors-d'œuvre italien à servir à l'apéro.
Pousses et pamplemousses
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Une salade fraîcheur où les pousses de légumes et les fruits sont à l'honneur! En entrée ou en accompagnement, vous serez conquis par sont goût unique.
Trempette au cari
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Trempez-y des carottes, des radis, des céleris et autres légumes. Et décorez la trempette avec de jolies fleurs comestibles telles des capucines ou des violettes.
Mini-pizzas aux trois fromages
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Les saveurs de trois différents fromages se mélangent sur une croustillante pâte à pizza miniature. Un pur délice!
Pizzas miniatures à la calabraise
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Vos invités ne feront qu'une bouchée de ces mini-pizzas sur pain pita qui se préparent en moins de deux!
Top 10 Recettes
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 6. Sauté de poulet à l'asiatique
- 7. Raclette de style tartiflette
- 8. Chocolat chaud et café
- 9. Café divin
- 10. Croquettes de thon au parmesan
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