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Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Fenouil
Salade de fenouil grillé de Stefano Faita
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Complétez le menu «Barbecue à l'italienne» de Stefano Faita paru dans le magazine Je cuisine – Barbecue avec cette délicieuse recette d'accompagnement qui met en valeur la saveur anisée...
Soupe au chou frisé, au jambon et à l'orzo
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Voilà une soupe garnie apte à rassasier petits et grands. Par sa forme en grains de riz, l'orzo a de quoi piquer d'emblée la curiosité. Les légumes et le jambon...
Émincé de fenouil et fromage de brebis
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Manger santé n'aura jamais eu si bon goût! Cette recette de salade qui met à l'honneur le fenouil, le pamplemousse rose, la vanille et le fromage frais de brebis est...
Truite au vin blanc
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Voilà de quoi satisfaire les mordus de pêche… et de poisson! Cuite dans un liquide à base de vin blanc et de légumes, la truite regorge de saveurs exquises une...
Poulet et fenouils braisés, sauce aux agrumes
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Ce plat de poitrines de poulet dévoile de délicieuses saveurs qui se mélangent tout au long de la cuisson en mijoteuse. Présentez-le dans un joli plat de service à déposer...
Cuisses de poulet au citron et légumes d'automne
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Une belle recette de repas complet à congeler. Ce plat citronné est d'un grand réconfort lors des soirées d'hiver. C'est aussi un souper économique parfait pour les petits budgets. Ce mets...
Risotto aux crevettes et champignons
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Cette recette de risotto sans parmesan a de quoi intriguer les amateurs de ce mets. En effet, il n'est pas conseillé d'ajouter du parmesan dans un risotto aux fruits de...
Carpaccio de légumes croquants
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C'est dans une version 100 % légumes que se présente ce carpaccio. Ce mets italien se compose habituellement de fines tranches de viande crue et de légumes, accompagnées d'huile d'olive...
Salade de crevettes, fenouil et orange
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Avec son goût anisé, le fenouil est un légume à découvrir et cette salade lui fait tout un hommage!
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Top 10 Recettes
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- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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