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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Gelée
Gelée de fines herbes de Bernardin
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Donnez à cette gelée facile à faire la saveur de votre herbe favorite ou d'un mélange d'herbes à votre goût. Un délice avec des craquelins, du fromage, un rôti de...
Gelée «pomme d'amour» de Bernardin
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Croyant la tomate un aphrodisiaque, les Français lui donnèrent le nom de «pomme d'amour». Ce nom convient très bien à cette gelée rosée, délicieuse sur des toasts ou avec du...
Gelée de poivron rouge et d'ail de Bernardin
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Cette gelée est parsemée de morceaux de poivron rouge doux. Variez l'intensité de l'arôme d'ail en choisissant des gousses plus ou moins grosses
Vin de glace en gelée et paillettes d'or
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Oui ce dessert original ne peut qu'être une valeur sûre. Festif et digestif à la fois, frais et tout léger, il épatera la tablée. Pour une autre variante, remplacez le...
Gelée aux bleuets
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Laissez l'être gourmand en vous être hanté par le souvenir d'une marmite répandant son agréable parfum dans toute la cuisine! Un je-ne-sais-quoi d'inoubliable…
Gelée de framboises et groseilles
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Une délicieuse tartinade, à offrir en cadeau à tous les amis et la famille.
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- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
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- 6. Mijoté de porc à la chinoise
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- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
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- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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