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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Grec
Pizza grecque
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Adoptez cette variante hellénique de la pizza! Le mariage du fromage feta, des olives Kalamata, des poivrons, des concombres et de la coriandre transporte ce mets latin s'il en est...
Moussaka
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Véritable emblème, la moussaka est à la cuisine grecque ce que le pâté chinois est à la cuisine québécoise. Mets populaire célèbre au-delà de ses frontières, la moussaka se compose...
Ciabattas au poulet à la grecque
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Le poulet mariné à la grecque peut se manger tel quel en repas du soir, mais il est aussi excellent dans un pain ciabatta relevé de feta, d'olive et d'oignon...
Côtelettes d'agneau à la grecque
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Osez inscrire l'agneau à votre menu. Car cette viande tendre se laisse cuisiner en moins de deux. Dans cette recette, son goût délicat est rehaussé par la marinade au citron...
Aubergines farcies à la grecque
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Simple, savoureux et complet, voilà un mets parfait pour un menu 100 % végétarien! Les pulpeuses aubergines se laissent escorter en beauté par une farce aux lentilles et au riz...
Pennes aux légumes grillés et feta
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Inspiré de la cuisine grecque, ce plat de pâtes aux légumes grillés, relevé de feta et d'olives vertes, est absolument exquis… et si simple à préparer! Une recette à insérer...
Salade de concombres et radis
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Goûtez l'été avec cette salade légère, parfaite pour accompagner les viandes cuites sur le barbecue. Comble du bonheur: elle peut être préparée une ou deux heures à l'avance!
Salade de poulet à la grecque
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Des lanières de poulet mariné (en 30 minutes seulement!) et des cubes de fromage feta confèrent une bonne dose de protéines à cette nourrissante salade.
Souvlakis d'agneau à la menthe
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Ces brochettes proposent un vent de fraîcheur venu de la Grèce! L'agneau et le concombre s'imprègnent ici des riches saveurs de la feta et de la menthe contenues dans la...
Pennes à la grecque
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Et hop, une salade de pâtes aux accents gréco-italiens! L'association de la traditionnelle sauce tzatziki, du fromage feta et de la menthe rafraîchit les papilles illico. Idéale pour un pique-nique...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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