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Type de mets
Sujets chauds
Sondage
Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Libanais
Fattoush
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Plat typique de la cuisine libanaise, la salade fattoush a été imaginée pour passer le pain rassis. Si votre pain pita est encore frais, vous pouvez toujours le faire griller...
Pitas shish taouk au dindon
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Originaire du Moyen-Orient, le shish taouk est un sandwich au poulet mariné relevé d'une sauce crémeuse à l'ail et servi dans un pita chaud ou froid. Miam, un pur délice!
Salade de couscous aux agrumes et à la menthe
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Un couscous dans sa plus pure tradition, avec la menthe, le concombre et le persil. La présence des pamplemousses et des oranges vient tout de même relever le tout.
Salade de taboulé
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Ce taboulé est vite préparé et vite mangé. C'est un beau plat à déguster en accompagnement et les surplus peuvent servir au lunch du lendemain.
Taboulé coloré
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Ce classique de la cuisine libanaise procure une explosion de saveurs rafraîchissantes en bouche! Le taboulé est idéal pour accompagner les viandes grillées sur le barbecue, en particulier les kebabs....
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