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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Mexicain
Fajitas au chili con carne
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Avec ces fajitas au chili con carne, vous rythmerez vos repas sur un air de fiesta mexicaine à tout coup. Au classique trio bœuf haché-haricots rouges-maïs en grains s'ajoute un...
Quesadillas relevées au porc et aux poivrons
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Ces quesadillas relevées au porc et aux poivrons brancheront la boîte à lunch à l'heure mexicaine. Farcies de légumes ensoleillés, de viande et de fromage fondant, ces tortillas en demi-lune...
Trempette à nachos cinq étages
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Viva la fiesta mexicaine! Cette verrine haute en couleur dicte le ton. Les haricots, le fromage râpé, le guacamole relevé de chipotle, la crème sure et les tomates se superposent...
Quesadillas croustillantes
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Ou accompagnement de choix à saveur mexicaine. Le fromage fondu qui lie la garniture à l'intérieur de la tortilla fera fondre votre famille de plaisir.
Pâté étagé tex-mex
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Un pâté chinois à la mode mexicaine! L'originalité de cette recette tient dans la purée composée d'un mélange de courge poivrée, de patates douces et de pommes de terre. Les...
Festin de nachos à la mexicaine
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Ce gratin mexicain rappelle les fameux nachos que l'on aime tant grignoter à l'heure de l'apéro. L'ajout de haricots noirs en fait toutefois un plat complet à s'offrir pour un...
Hot-dogs mexicains au boeuf
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À mi-chemin entre le hot-dog et le hamburger! Le bœuf épouse ici la silhouette d'une saucisse maison que l'on a déposée dans une coquille de taco croustillant. Le métissage d'avocat,...
Pizza tex mex au boeuf
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Revisitée à la mode texane, cette pizza décline une mosaïque d'ingrédients sous influence mexicaine. Bœuf haché, épices à chili, maïs miniatures et avocat se conjuguent pour faire décoller les papilles...
Salade mexicaine ensoleillée
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Une salade-repas pour toutes les occasions! Un joyeux méli-mélo d'ingrédients nourrissants compose cette salade haute en couleur et en textures. Présentée dans des bols beaux à croquer, elle distillera...
Chili tex mex
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Quoi de mieux qu'un grand bol de chili pour réchauffer le corps et le coeur? Gorgé de légumes variés, d'épices diverses, de haricots et de viande hachée, ce mets soutient...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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