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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Nouvelle année
Fondue au bleu danois
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Insufflez une bonne pincée d'originalité dans vos soirées. Cette fondue au bleu danois inspirera les inconditionnels de fondues au fromage. La force de ce bleu piquant réveillera sans aucun doute...
Chutney aux canneberges de Bernardin
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Ne réservez pas ce chutney pour Noël ou l'Action de grâce; il est idéal avec le porc ou la volaille tout au long de l'année.
Mini-diplomates à l'anglaise
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Ce dessert tout léger sera du plus bel effet sur la table de Noël. Les petites coupes dans lesquelles chaque portion est présentée laissent entrevoir les étages de coulis de...
Marmelade de canneberges aux zestes de citron
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Unique par sa saveur, cette marmelade traditionnelle fera honneur aux célébrations du temps des Fêtes. Le côté acidulé des canneberges se marie allègrement aux notes d'agrumes dans un mélange bien...
« Shooters » tièdes au homard
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Cette recette de bisque de homard et langouste est tout simplement divine. Servie en «shooters», voilà une excellente idée pour ajouter du piquant à votre prochaine soirée de bouchées et...
Coupelles chocolatées à la mousse de marrons
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Délice à découvrir, la mousse de marrons! À la fois onctueuse et aérée, elle se place dans des coupelles chocolatées, ce qui en fait un dessert bon jusqu'à la dernière...
Brie fondant aux pommes, amandes et canneberges
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Cette recette de meule de brie fondante et sa garniture croquante est tout simplement chaleureuse. À servir lors de votre prochain repas des Fêtes!
Crème de tomate et poivrons rôtis
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Le beau rouge vif de cette crème de tomate et poivrons en fait une entrée parfaite pour le temps des Fêtes. Décorez-la d'un nœud fait d'une lanière de courgette pour...
Ailes de poulet façon Général Tao
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Ajoutez une pincée d'exotisme dans le merveilleux monde de l'amuse-gueule! La sauce façon Général Tao enrobe à merveille les ailes de poulet. Cette recette simple...
Saucisses en pâte feuilletée
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Simple et rapide à préparer, les petites saucisses cocktail sont les amuse-gueules préférés des petits et des grands. Enroulez dans de la pâte feuilletée différentes sortes de saucisses pour plus...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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