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Type de mets
Sujets chauds
Sondage
Du lundi au vendredi, en moyenne, combien de temps consacrez-vous à la préparation du souper?
Mot-clé : Plat principal
Pilons de poulet piquants à la portugaise
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Envie d'une petite escapade au Portugal? C'est facile : mettez à contribution votre barbecue et grillez ces délicieux pilons de poulet préalablement imbibés d'une marinade piri-piri. Une saveur hot qui...
Hamburger au Sir Laurier
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Comment renouveler la formule du classique hamburger? Il suffit d'opter pour un fromage de caractère, comme le Sir Laurier d'Arthabaska. Son arôme prononcé et sa texture fondante charmeront à coup...
Sandwich merguez et mayo épicée
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Fort en piquant, ce sandwich sur pain baguette pimentera vos réceptions estivales. L'alliage explosif de merguez et de harissa a de quoi enthousiasmer les amateurs de saveurs épicées. Les pousses...
Hamburgers au boeuf et aux légumes grillés
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Un bon burger comme… à la maison! Exit le gras : dans cette version réinterprétée en mode barbecue, les ingrédients rivalisent de vertus nutritives. Vos enfants n'en croiront pas leurs...
Burger de veau et de brie
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Nourrissant et rigolo, ce burger! Au-delà de la qualité et de l'originalité des ingrédients qui le composent, un hamburger digne de ce nom se doit d'offrir une présentation susceptible d'attirer...
Burgers de saumon, goberge et fines herbes
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Qui a dit que les burgers étaient juste pour les carnivores? Enrichies de délices marins aromatisés aux herbes, ces galettes propulseront les palais au bord de la mer. Étirez le...
Hamburgers de boeuf au pesto et aux noix
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Prévisible, le hamburger? Épatez vos convives avec cette variante plus élaborée du banal steak haché. Les galettes de bœuf se gorgent ici de la saveur ensoleillée du pesto aux tomates...
Brochettes de légumes aux fines herbes
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Des brochettes végétariennes apprêtées sur le gril, pourquoi pas? Jouez sur les couleurs et les textures des légumes pour composer vos brochettes et flatter l'appétit de vos convives. Idéales en...
Brochettes de boeuf à l'italienne
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Du barbecue pour faire changement des pâtes et de la pizza! Le goût de l'Italie est dans la marinade qui enveloppe la viande, puisqu'au pesto aux tomates séchées s'ajoutent les...
Sauce à pizza épicée
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Pour rehausser le goût de toute bonne pizza, le secret est dans la sauce. Offrez-vous le plaisir de la concocter vous-même à partir de légumes frais et de fines herbes...
Top 10 Recettes
- 1. Pains à la viande aux champignons et basilic
- 2. Cigares au chou
- 3. Brochettes genre keftas à l'asiatique
- 4. Pennes gratinés au boeuf
- 5. Hot-dogs mexicains au boeuf
- 6. Tapas aux tomates et fromage de chèvre
- 7. Sauce bolognaise
- 8. Salade mexicaine en fleurs de tortillas
- 9. Galettes de pommes de terre et bacon
- 10. Mini-tournedos de boeuf haché du Sud-Ouest
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Concours
3 chefs - 3 sandwichs gourmands
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