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Type de mets
Sujets chauds
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Mot-clé : Plat principal
Soupe aux boulettes de porc, aux légumes et à l'orge
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Une soupe bien garnie qui réchauffe l'âme! Le porc façonné en boulettes baigne dans un bouillon coloré que carotte, céleri, oignon et rutabaga enrichissent de leurs saveurs. Céréale peu utilisée,...
Boeuf à l'orange
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Ce plat de bœuf d'influence asiatique fera voyager les papilles. Les zestes et le jus d'orange se mêlent au gingembre pour teinter la viande d'une note à la fois acidulée...
Fondue aux fruits de mer et au fromage Doré-mi
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Qui aurait marié d'emblée le fromage et les fruits de mer? Cette fondue a le mérite d'éveiller les palais curieux. Trempés dans une pâte au goût de bière et de...
Sauce aux prunes et aux canneberges
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Une sauce acidulée à souhait! Les prunes, les canneberges et le jus d'orange s'unissent dans un trio complice afin d'allécher les papilles des amateurs de fondues au goût salin. Les...
Sauce aux trois moutardes et à l'aneth
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Prête en à peine cinq minutes, cette sauce donnera du piquant à vos soirées fondues. Les moutardes douce, à l'ancienne et de Dijon conjuguent leurs différents degrés de force pour...
Crêpes farcies aux fruits de mer
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Réinventez un classique! Les crêpes adoptent ici une saveur salée grâce à une garniture crémeuse aux accents océaniques. La bisque de crustacés et le mélange de fruits de mer apportent...
Moules au four, beurre à l'ail
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Moules grillées à volonté pour les fanas de fruits de mer! Le vin blanc aromatisé au thym et au romarin imbibe d'abord les moules d'une saveur enivrante. Le
Tortellinis, sauce aux légumes méditerranéens
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Mitonnée à la mijoteuse, l'épaisse sauce tomatée enrichit ces tortellinis au fromage. Gorgée de pesto, d'ail et d'un mélange de légumes au goût de Méditerranée, elle ensoleille l'assiette de pâtes...
Brochettes de boeuf teriyaki
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Les chouchous du barbecue! Enfilés sur des brochettes, les cubes de bœuf prennent une tournure asiatique grâce à la sauce teriyaki dont ils sont imprégnés. Le protéiné tofu et les...
Boeuf bourguignon
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Indémodable de la cuisine française! Le bœuf mijote au four dans la marinade au vin rouge (un Bourgogne, de préférence) parfumée à l'ail et aux fines herbes. Une garniture à ...
Top 10 Recettes
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Sauté de poulet à l'asiatique
- 6. Tarte au chocolat
- 7. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 8. Raclette de style tartiflette
- 9. Brownies divins et sauce au fudge chaud
- 10. Mousse au chocolat
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