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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Plat principal
Rosbif piqué à l'ail doux
4.6/5 | 3 votes | 0 
Un rosbif sur le tournebroche, voilà une belle manière d'utiliser son barbecue au maximum. Le résultat obtenu est un délicieux rôti cuit sur le BBQ, parfait pour célébrer une grande...
Poulet au citron sur tournebroche
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Découvrez la cuisson sur tournebroche avec ce poulet rôti farci aux légumes et agrumes.
Côtelettes de porc papillon aux épinards et parmesan
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Les côtelettes farcies sont une belle manière de varier la préparation de cet aliment populaire.
Gigot d'agneau persillé
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Ce gigot, riche de l'arome des herbes, et cuit simplement sur le barbecue est une belle manière de renouer avec l'agneau, cette viande sous-utilisée.
Carrés d'agneau à l'orientale
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L'agneau ainsi préparé mérite d'être servi dans les grandes occasions.
Cuisses de poulet laquées
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Ce poulet à l'asiatique est vite fait. Une salade de fèves germées ou une salade de riz font de bons à -côtés pour ce plat.
Escalopes de veau minute au fromage Oka
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Les escalopes roulées permettent de marier viande, légumes et fromage. Cette version est particulièrement intéressante en juin, quand les asperges sont de saison. Faites légèrement blanchir les asperges avant des...
Entrecôtes bourguignonnes
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Une entrecôte de boeuf marinée dans le vin rouge et les herbes, voilà une jolie pièce de viande pour le barbecue.
Souvlakis de boeuf asiatiques
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Cette jolie brochette de boeuf adopte des parfums orientaux.
Filets de boeuf à la dijonnaise
5/5 | 1 vote | 0
Ici, on badigeonne simplement le filet de boeuf en cours de cuisson, pas de temps de marinage nécessaire!
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
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- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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