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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Plat réconfort
Casserole de côtelettes barbecue au four
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Dans cette casserole de côtelettes barbecue au four, la viande de porc s'enveloppe d'un mélange relevé de sauce Worcestershire, de ketchup et de vinaigre de vin rouge. Pour un repas...
Boulettes de dindon basquaises
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Envie d'un mijoté qui ravigote vos papilles? Gâtez-vous avec ces boulettes de dindon basquaises. Ce mode de cuisson lente se prête bien à la chair délicate et extra-maigre de cette...
Crème de panais et de pommes
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Ce potage crémeux au bouquet automnal met en vedette les légumes de saison. Les panais et les pommes se taillent une place de choix pour réchauffer de leurs saveurs les...
Boeuf bourguignon
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Indémodable de la cuisine française! Le bœuf mijote au four dans la marinade au vin rouge (un Bourgogne, de préférence) parfumée à l'ail et aux fines herbes. Une garniture à ...
Mijoté de porc de Madras
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Faites voyager vos papilles vers le sud de l'Inde avec cette recette de mijoté de porc. Son délicieux mélange de cari, de lait de coco, de gingembre et de fruits...
Rôti de porc mijoté à la tomate et aux noix de cajou
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Un mijoté gourmand pour satisfaire les palais! Ici, la viande de porc s'est laissé lentement imprégner par la saveur d'une sauce aux tomates et au vin blanc. Quant à la...
Chaudrée de palourdes
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Une soupe-repas onctueuse au goût du large! Les palourdes et le fumet de poisson s'allient aux légumes, au thym et à la crème pour faire naviguer les palais sur un...
Chaudrée au poulet
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Un bouillon de poulet pour l'âme? Non, une soupe crémeuse à souhait qui fait la part belle aux légumes et à de généreux cubes de poulet. Les carottes, le céleri,...
Ragoût de porc aux légumes
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En ragoût, le porc se faufile au menu sans flafla. Les cubes de viande, mijotés dans un bouillon à la bière, s'affichent avec une foule d'aliments. Panais, navet et courge...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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