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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Poire
Salade de bébés épinards, poires et brie
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Envie d'une assiette de fraîcheur rapido presto? Osez cette salade de bébés épinards, poires et brie qui vous fera goûter à un mariage de saveurs inédit. Arrosé d'une vinaigrette aux...
Confiture aux poires
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Quoi de mieux qu'une délicieuse confiture pour faire remonter à la surface de doux souvenirs d'enfance? Les poires dégagent leur parfum subtil dans cette recette savoureuse à concocter à volonté,...
Sauce aux pommes et aux poires pour fondue
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Des fruits dans la sauce, et pourquoi pas? Les pommes et les poires allient leurs délectables arômes à la gelée de groseilles et à la cannelle pour mieux confondre les...
Confiture aux poires et à la cannelle de Bernardin
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La pectine liquide permet de préparer des confitures d'une fraîcheur incomparable et de conserver plus de saveur et de valeur nutritive qu'avec toute autre pectine du commerce.
Grilled cheese aux poires et aux amandes
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Variante sur le thème du grilled cheese! Dans cette recette, l'alliance du fromage bleu, des poires, des amandes et du thym apporte une note racée à ce sandwich classique. Impossible...
Salade de roquette aux crevettes grillées
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Cette salade fraîche aux effluves marins fera un tabac dans l'assiette estivale. Son secret? Une vinaigrette onctueuse au yogourt dans laquelle le jus d'orange, le cari, l'aneth et la ciboulette...
Croûtons au prosciutto fumé de San Daniele
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Pintade aux poires et à l'érable
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N'attendez plus la période des Fêtes pour déguster la pintade. Avec sa chair tendre, maigre et protéinée, c'est substitut parfait au poulet. Cuisinée avec des poires et du sirop d'érable,...
Filets de cerf aux poires et aux bleuets
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Du gros gibier au menu, ça vous dit? Pour gagner en tendreté, le cerf a macéré dans une marinade au vin rouge et aux légumes. Celle-ci sert de point de...
Croustade chocolatée aux poires
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Ce dessert au four consolera les papilles gourmandes les soirs de semaine. L'union légendaire du chocolat et de la poire fait que le miracle gustatif opère illico. Servez avec de...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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