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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Québécois
Fondue au bleu danois
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Insufflez une bonne pincée d'originalité dans vos soirées. Cette fondue au bleu danois inspirera les inconditionnels de fondues au fromage. La force de ce bleu piquant réveillera sans aucun doute...
Mini-diplomates à l'anglaise
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Ce dessert tout léger sera du plus bel effet sur la table de Noël. Les petites coupes dans lesquelles chaque portion est présentée laissent entrevoir les étages de coulis de...
Crème de panais et de pommes
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Ce potage crémeux au bouquet automnal met en vedette les légumes de saison. Les panais et les pommes se taillent une place de choix pour réchauffer de leurs saveurs les...
Brochettes de porc miel et ail
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Une fois attendri dans une marinade aigre-douce, le porc s'enrichit de divines saveurs. Il ne reste plus qu'à enfiler les cubes de viande sur les brochettes et à mettre le...
Spirales de pain de viande farci au fromage et pommes de terre au four
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Le fromage fondant dont est farci ce pain de viande fera à coup sûr le bonheur de vos petits. Alors, qu'attendez-vous pour découvrir ce classique revisité?
Saucisses en pâte feuilletée
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Simple et rapide à préparer, les petites saucisses cocktail sont les amuse-gueules préférés des petits et des grands. Enroulez dans de la pâte feuilletée différentes sortes de saucisses pour plus...
Palmiers au canard fumé
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Amuse-bouches à la fois tendres et croquants, ces palmiers au canard fumé impressionneront tant par leur côté esthétique que par leur goût recherché. Le mélange d'amandes concassées, de canard fumé...
Poulet rôti du dimanche et petits légumes
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Voici une originale variante du classique poulet rôti. Farcie d'orange, de thym et de romarin, cette volaille vous fera saliver avec son parfum alléchant.
Médaillons de porc et vinaigrette
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Cette recette de filet de porc rapide et facile en étonnera plus d'un grâce au bon goût acidulé du vinaigre aux framboises.
Ragoût de porc aux légumes
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En ragoût, le porc se faufile au menu sans flafla. Les cubes de viande, mijotés dans un bouillon à la bière, s'affichent avec une foule d'aliments. Panais, navet et courge...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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