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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Riz / Céréale
Polenta crémeuse au chèvre
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Faite à partir de semoule de maïs, la polenta est une vedette du nord de l'Italie. Crémeuse, cette recette remplace la traditionnelle purée de pommes de terre en tant qu'accompagnement....
Riz basmati aux légumes cuit au four
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Le délicieux riz basmati est, dans cette recette simple et rapide, rehaussé de légumes grillés. Quel délice!
Salade de riz au poulet
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Poulet et riz brun, un couple parfait pour le lunch! Dans cette salade, les poivrons, les carottes, le céleri et l'oignon vert distillent des pépites colorées, tandis que les raisins...
Aubergines farcies à la grecque
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Simple, savoureux et complet, voilà un mets parfait pour un menu 100 % végétarien! Les pulpeuses aubergines se laissent escorter en beauté par une farce aux lentilles et au riz...
Salade de risotto au jambon et chèvre
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Un risotto onctueux en version salade fraîcheur, fallait oser! La combinaison gourmande du jambon, du paillot de chèvre et des fonds d'artichauts réinvente ce plat phare de la cuisine italienne....
Riz végétarien relevé
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Légumes colorés, haricots noirs, épices variées, cette recette est idéale pour s'initier à la cuisine végétarienne. Les ingrédients qui composent ce riz nutritif contient du curcuma qui apporte une touche santé...
Riz au jasmin et crevettes
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Une symphonie de couleurs et de saveurs : voilà ce que vous propose ce plat typiquement asiatique! La citronnelle, la coriandre et le poivre du Sichuan parfument ce mets généreux...
Riz cantonnais
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Les oeufs contenus dans cette recette en font un repas pleinement nutritif à savourer en tant que plat principal. Les pois sucrés et les oignons verts apportent quant à eux...
Risotto aux asperges et crevettes
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Le fumet de poisson qui aromatise ce plat se marie à merveille au goût des asperges et des crevettes. Les amateurs de risotto tomberont sous le charme de cette version.
Polenta croustillante aux olives et pesto
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Faite à partir de semoule de maïs, la polenta est un plat vedette en Italie du nord. Dans sa version croquante, elle est parfaite en entrée et tout aussi indiquée...
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