Mot-clé : Rutabaga

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Soupe aux boulettes de porc, aux légumes et à l'orge

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Une soupe bien garnie qui réchauffe l'âme! Le porc façonné en boulettes baigne dans un bouillon coloré que carotte, céleri, oignon et rutabaga enrichissent de leurs saveurs. Céréale peu utilisée,...

Ragoût de porc aux légumes

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En ragoût, le porc se faufile au menu sans flafla. Les cubes de viande, mijotés dans un bouillon à la bière, s'affichent avec une foule d'aliments. Panais, navet et courge...

Couscous aux saucisses maison

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Vous aimez varier votre menu? Ce plat de couscous facile à préparer propose une solution de remplacement intéressante au riz et aux pâtes qui se retrouvent souvent dans notre assiette.

Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager

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Sur la cuisinière ou à la mijoteuse, c'est comme vous voulez! Cuisson à la cuisinière : Commencez la préparation selon la méthode présentée ci-contre en utilisant une casserole au lieu...

Tajine de légumes et de fruits séchés à la mijoteuse

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Des dizaines d'ingrédients et d'épices se marient pour former ce plat savoureux. Les tajines sont reconnus pour leurs parfums exotiques. Celui-ci ne fait pas exception. Cuisson sur la cuisinière:Préparez...

Rôti de boeuf facile en croûte de moutarde

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Cuit avec ses légumes, ce rôti porte bien son nom car il est de préparation facile.

Bouilli de boeuf aux sept légumes

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Des morceaux de boeuf qui se détachent en filaments et tout plein de légumes du terroir. Un mets parfait à préparer quand les températures refroidissent, avec les légumes frais du...