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Sujets chauds
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Mot-clé : Salade
Antipasti d'artichauts aux herbes fraîches
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Ces hors-d'œuvre venus d'Italie ont le chic de mettre en appétit. L'union heureuse du miel, du jus de citron et des fines herbes enveloppe avec délice les fonds et les...
Antipasti et prosciutto
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Ces légumes marinés et confits, accompagnés de charcuteries, se dévoilent comme le parfait hors-d'œuvre italien à servir à l'apéro.
Asperges et graines de sésame grillées
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Un succulent avant-goût du printemps! Les asperges blanches ajoutent une touche de raffinement et rendent cette assiette idéale pour une entrée ou une salade lors d'un repas en famille.
Betteraves à la framboise
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Les betteraves se marient si facilement aux fruits. Cette recette en est la preuve, car on y trouve des morceaux de pommes et des framboises. Intéressante comme recette pour un...
Boston au saumon fumé et asperges
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Cuisiner les asperges est un plaisir avec cette belle salade estivale.
Carpaccio de légumes croquants
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C'est dans une version 100 % légumes que se présente ce carpaccio. Ce mets italien se compose habituellement de fines tranches de viande crue et de légumes, accompagnées d'huile d'olive...
Coupe fruitée aux trois agrumes
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Cette salade de fruits est composée de suprêmes d'orange, de pamplemousse rose et de clémentine. Les grains croustillants de la grenade ajoutent de la couleur à ce dessert rafraîchissant.
Couscous aux crevettes
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Pour un lunch ou un souper express, il suffit de peu d'ingrédients. Ici, du couscous aux tomates séchées, de l'eau chaude, une poignée de crevettes et quelques raisins secs se...
Céleri-rave rémoulade
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Cette belle recette européenne nous permet de découvrir un légume méconnu, le céleri-rave. La sauce rémoulade est une préparation à base de mayonnaise et de moutarde à l’ancienne. Variez la...
Duo de tomates
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Une coquette salade de tomates que l'on réalise en un rien de temps. L'utiliser en accompagnement pour le barbecue ou la savourer sur l'heure du dîner.
Top 10 Recettes
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Sauté de poulet à l'asiatique
- 6. Tarte au chocolat
- 7. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 8. Raclette de style tartiflette
- 9. Brownies divins et sauce au fudge chaud
- 10. Mousse au chocolat
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