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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Sauce aux huîtres
Marinade orientale à l'orange
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Avez-vous envie d'une marinade exotique pour dépayser le goût de vos pièces de porc, bœuf, volaille ou poisson? Celle-ci, avec ses saveurs asiatiques, saura vous faire voyager!
Wontons frits au porc
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Plus faciles à préparer qu'il n'y paraît, ces petites bouchées asiatiques sont un réel plaisir autant à cuisiner qu'à savourer. Accompagnées d'une sauce sucrée-salée, elles seront les vedettes de votre...
Brochettes de thon asiatique
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Ces alléchantes mini-brochettes feront une entrée remarquée lors de partys entre amis. La marinade à base de sauce teriyaki, de sauce aux huîtres et de gingembre imprègne la chair du...
Nouilles chinoises aux légumes
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Des nouilles pimentées à la sauce asiatique, on en veut! Ce plat au goût relevé regorge de légumes aux vertus vitaminées. La pâte de cari, la sauce aux huîtres et...
Nems croustillants au canard
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Dans une fine enveloppe de pâte croustillante se cache une explosion de saveurs orientales! Ces nems mettent le canard à l'honneur et chaque bouchée dérobée de cette entrée nous transporte...
Braisé de volaille aux litchis
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On peut dénicher les litchis en conserve à l'année. Pour les utiliser frais, les meilleurs mois pour les consommer sont juin, juillet, décembre et janvier.
Ailes de poulet à la thaï
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Des ailes de poulet relevées avec un goût à l'asiatique. À faire griller sur le barbecue!
Chop Suey
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Pour un plat de légumes sautés à l'asiatique, le chop suey est évidemment un classique! C'est le plat d'accompagnement par excellence pour les pâtés impériaux et le chow mein au...
Méli-mélo de légumes aigres-doux
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Pour accompagner la cuisine asiatique, rien ne vaut un plat de légumes sautés.
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