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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Soirée du hockey
Pilons de poulet tandoori
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Le poulet tandoori est une spécialité de la cuisine indienne. Mélange d'épices composé de cumin, coriandre, clous de girofle, curcuma, cannelle et poivre noir, le tandoori imprègnera la viande de...
Quesadillas croustillantes
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Ou accompagnement de choix à saveur mexicaine. Le fromage fondu qui lie la garniture à l'intérieur de la tortilla fera fondre votre famille de plaisir.
Sauce barbecue fumée pour côtes levées
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L'ingrédient secret de cette sauce BBQ? De la fumée liquide obtenue à partir de la combustion du bois de hickory ou de mesquite. Quelques gouttes suffisent pour faire valser une...
Côtes levées - recette de base
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Les côtes levées sont les stars du menu barbecue. On a pris soin de les mijoter à feu doux dans un bouillon parfumé à la bière, à l'ail et aux...
Côtes levées barbecue pour mijoteuse
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Des côtes levées à la mijoteuse? Incroyable, mais vrai! Enveloppées d'une sauce piquante qui évoque la saveur du barbecue, les côtes de porc se laissent attendrir par ce mode de...
Mélange énergie aux noix et aux fruits
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Une saine collation pour une pause bien méritée! Enveloppées de miel avant d'être grillées au four, les pacanes, les noisettes et les amandes croquent sous la dent. Les fruits séchés...
Festin de nachos à la mexicaine
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Ce gratin mexicain rappelle les fameux nachos que l'on aime tant grignoter à l'heure de l'apéro. L'ajout de haricots noirs en fait toutefois un plat complet à s'offrir pour un...
Pizzas pochettes végétariennes
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Fans de légumes et de tofu, régalez-vous. Ces pizzas pochettes renferment des trésors de nutriments pour un maximum de saveur. Comme elles se mangent avec les mains, elles libèrent en...
Hot-dogs aux saucisses épicées
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Saucisses maison pour hot-dog full bons! La saveur cajun des saucisses de veau s'accompagne d'une sauce soyeuse au tofu et de fraîches pousses de tournesol. C'est sûr, Papa en restera...
Pizza au poulet et aux oignons caramélisés
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La pizza est un plat à interprétations multiples. Pour preuve, cette version originale se pare de poulet mariné aux épices cajun, de légumes croquants et d'oignons caramélisés. Pas sûr qu'il...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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