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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Sole
Fondue japonaise «tempura»
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Convivialité à saveur d'Orient! Cette fondue japonaise «tempura» transportera les palais vers des plaisirs gustatifs inusités. Les accompagnements, enrobés dans une panure à l'asiatique croquante sous la dent, feront saliver...
Filets de sole aux épinards et champignons
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Initiez vos enfants à la fine saveur du poisson avec cette recette de sole farcie. Découvrez avec vos petits ce qui se cache dans ces petits rouleaux amusants!
Turbans de sole et coulis de poivrons grillés
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Simple, rapide et savoureuse, cette recette de filets de sole saura ajouter de la variété aux soupers. De plus, la blancheur des turbans de sole tranchant avec l'orange vitaminé du...
Paupiettes de sole
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Initiez vos enfants au poisson grâce à la chair maigre et délicate de la sole. Farcie de saumon fumé, cette recette de filet de sole est exquise et simple à ...
Chaudrée de la mer à la mijoteuse
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Une soupe bien garnie aux effluves marins! Poissons, palourdes et légumes cuisent à l'unisson dans la pratique mijoteuse. Au retour du travail, cette chaudrée réconfortera en beauté les estomacs affamés.
Fondue de la mer
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Avec une préparation à base de bisque de homard, l'odeur de ce bouillon nous transporte sur les rives de l'océan bleu.
Fish'n chips santé
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Fait avec de la sole et des patates douces, voici une manière différente et originale d'apprêter ce goûter populaire. Servez des frites maison cuites au four en accompagnement.
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