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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Soupe
Soupe-repas épicée à l'orzo
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L'orzo est une pâte alimentaire aux allures de riz. On la retrouve aux côtés des pois chiches dans cette riche soupe à base de bouillon de légumes.
Stew au poulet du Nouveau-Brunswick
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Cette soupe-repas est aussi savoureuse que simple à préparer. Faites-en un mets typiquement brayon en l'accompagnant de «ployes». Ce sont des crêpes apprêtées à partir de farine de sarrasin et...
Velouté aux asperges et épinards
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Un joli potage de légumes aux couleurs du temps des Fêtes. Pour tracer un sapin décoratif à la surface du velouté, prévoyez un petit test avant la réception,...
Velouté d'asperges
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Un beau potage pour les journées encore fraîches du printemps. C'est aussi une belle manière de faire des réserves d'asperges fraîches pour l'hiver!
Velouté de carottes
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Une simple recette de potage qui laisse toute la place à ce légume orange.
Velouté à l'avocat
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En apéro ou en entrée, ce surprenant mélange d'avocats, de yogourt nature et de coriandre fera des adeptes. Vos invités en redemanderont!
Velouté à la courge musquée
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Servi dans une miche de pain, voilà une manière originale de déguster la soupe!
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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