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Sujets chauds
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Mot-clé : Soupe
Soupe aux boulettes de porc, aux légumes et à l'orge
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Une soupe bien garnie qui réchauffe l'âme! Le porc façonné en boulettes baigne dans un bouillon coloré que carotte, céleri, oignon et rutabaga enrichissent de leurs saveurs. Céréale peu utilisée,...
Crème de panais et de pommes
4/5 | 1 vote | 1
Ce potage crémeux au bouquet automnal met en vedette les légumes de saison. Les panais et les pommes se taillent une place de choix pour réchauffer de leurs saveurs les...
Soupe au tofu et aux germes de soya
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Une soupe aussi nutritive que parfumée! Le tofu, les légumes croquants et les œufs de caille se chargent de combler les estomacs affamés, tandis que le piquant du gingembre et...
Crème d'oseille
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L'oseille fait des merveilles dans les soupes et les sauces. Découvrez son petit goût acidulé grâce à cette recette de potage. Et comme cette herbe se cultive facilement, pourquoi ne...
Crème de tomate et poivrons rôtis
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Le beau rouge vif de cette crème de tomate et poivrons en fait une entrée parfaite pour le temps des Fêtes. Décorez-la d'un nœud fait d'une lanière de courgette pour...
Chaudrée de palourdes
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Une soupe-repas onctueuse au goût du large! Les palourdes et le fumet de poisson s'allient aux légumes, au thym et à la crème pour faire naviguer les palais sur un...
Chaudrée de maïs et de saumon
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Envie de vous réchauffer? Mettez le cap sur une soupe réconfortante. Cette recette est un joyeux tourbillon de saumon rosé et de légumes colorés visant à apaiser l'appétit autant que...
Chaudrée au poulet
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Un bouillon de poulet pour l'âme? Non, une soupe crémeuse à souhait qui fait la part belle aux légumes et à de généreux cubes de poulet. Les carottes, le céleri,...
Soupe « paëlla »
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Une paëlla hautement protéinée en version soupe-repas! Tous les ingrédients traditionnels de ce plat aux accents d'Espagne baignent sans chichi dans une généreuse quantité de bouillon de poulet. Tout aussi...
Soupe au chou frisé, au jambon et à l'orzo
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Voilà une soupe garnie apte à rassasier petits et grands. Par sa forme en grains de riz, l'orzo a de quoi piquer d'emblée la curiosité. Les légumes et le jambon...
Top 10 Recettes
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Sauté de poulet à l'asiatique
- 6. Tarte au chocolat
- 7. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 8. Raclette de style tartiflette
- 9. Brownies divins et sauce au fudge chaud
- 10. Mousse au chocolat
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