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Type de mets
Sujets chauds
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Mot-clé : Soupe
Soupe thaïlandaise
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De grosses crevettes baignent dans un bouillon à base de lait de coco épicé au cari, gingembre, coriandre, curcuma et piment fort. Autant d'ingrédients exquis pour alimenter le charme de...
Soupe épicée boeuf et tomates
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Une onctueuse soupe à base de tomates et de bœuf à ragoût n'a pas son pareil pour revigorer les esprits. Ce plat embaumera votre maison de ses riches parfums.
Stew au poulet du Nouveau-Brunswick
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Cette soupe-repas est aussi savoureuse que simple à préparer. Faites-en un mets typiquement brayon en l'accompagnant de «ployes». Ce sont des crêpes apprêtées à partir de farine de sarrasin et...
Soupe-repas épicée à l'orzo
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L'orzo est une pâte alimentaire aux allures de riz. On la retrouve aux côtés des pois chiches dans cette riche soupe à base de bouillon de légumes.
Soupe aux pinces de crabe
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Les friands de crabes seront séduits par cette soupe crémeuse à base de bisque de crustacé.
Chaudrée de moules et de palourdes au safran
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Un seul bol de cette chaudrée suffira à réchauffer votre âme pendant les froides journées d'hiver. Amateurs de mollusques, cette version saura vous plaire!
Soupe-repas aux lentilles et poulet
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Au retour d'une balade en forêt par temps froid, cette soupe relevée de plusieurs aromates vous réchauffera le cœur. Les ingrédients substantiels de ce plat en font un repas en...
Soupe aux pois et ses croûtons
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Recette traditionnelle du repas de cabane à sucre, cette version classique de soupe aux pois est parfaite pour réchauffer les froides journées d'hiver.
Consommé de boeuf au porto et croûtons étoilés
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Un bouillon réconfortant qui fera sensation à la table du temps des Fêtes. Pour rester dans l'esprit de Noël, taillez des accompagnements en forme d'étoiles.
Fondue de la mer
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Avec une préparation à base de bisque de homard, l'odeur de ce bouillon nous transporte sur les rives de l'océan bleu.
Top 10 Recettes
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 6. Sauté de poulet à l'asiatique
- 7. Raclette de style tartiflette
- 8. Chocolat chaud et café
- 9. Café divin
- 10. Croquettes de thon au parmesan
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