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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Sur la cuisinière
Côtelettes de porc à l'érable et aux pommes
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Des côtelettes de porc à l'érable et aux pommes qui embaument la maison! Ce plat réconfort à la saveur légèrement sucrée se cuisine à feu tout doux ou à la...
Crème de panais et de pommes
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Ce potage crémeux au bouquet automnal met en vedette les légumes de saison. Les panais et les pommes se taillent une place de choix pour réchauffer de leurs saveurs les...
Espadon à saveur exotique
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Poisson tropical au menu! L'espadon est apprécié pour sa chair blanche et peu grasse au goût délicat. Ici, il se voit escorté d'une garniture gorgée de soleil à base d'ananas,...
Quesadillas croustillantes
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Ou accompagnement de choix à saveur mexicaine. Le fromage fondu qui lie la garniture à l'intérieur de la tortilla fera fondre votre famille de plaisir.
Rôti de porc mijoté à la tomate et aux noix de cajou
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Un mijoté gourmand pour satisfaire les palais! Ici, la viande de porc s'est laissé lentement imprégner par la saveur d'une sauce aux tomates et au vin blanc. Quant à la...
Ragoût de porc aux légumes
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En ragoût, le porc se faufile au menu sans flafla. Les cubes de viande, mijotés dans un bouillon à la bière, s'affichent avec une foule d'aliments. Panais, navet et courge...
Mijoté de poulet épicé à la citrouille
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Que faire d'une citrouille? Concoctez un mijoté de poulet parfumé au safran. La citrouille se joint aux carottes, au céleri et aux poivrons pour enrichir ce plat. Les enfants adorent...
Boeuf au vin
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Un mijoté de bœuf à garder en boîte pour les jours pressés! Facile à préparer, ce mets demeurera tout aussi succulent des mois après sa mise en conserve. Qui plus...
Sauce bolognaise
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Une sauce à spaghetti au bouquet italien! Le bœuf, le veau et les légumes rivalisent de saveurs et de textures dans cette sauce relevée de vin blanc et de fines...
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Top 10 Recettes
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- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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