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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Thym
Côtelettes de porc louisianaises à la marinade sèche
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À la mode cajun! Ces côtelettes de porc louisianaises à la marinade sèche pimentent le repas le plus ordinaire. Fait à partir d'un mélange maison à base de paprika, de...
Sauce bisque au safran
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Cette sauce, qui est en fait une soupe onctueuse, est la preuve que la bisque peut très bien servir en accompagnement. Son goût de homard plaira aux amateurs de fruits...
Boulettes de dindon basquaises
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Envie d'un mijoté qui ravigote vos papilles? Gâtez-vous avec ces boulettes de dindon basquaises. Ce mode de cuisson lente se prête bien à la chair délicate et extra-maigre de cette...
Filets de saumon et gemellis à la méditerranéenne
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Pâtes, poisson et légumes pour un souper des plus nourrissants! Les courgettes, les poivrons et les tomates, cuits au four, vivifient ce plat distillant des éclats de couleur dans l'assiette....
Moules au four, beurre à l'ail
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Moules grillées à volonté pour les fanas de fruits de mer! Le vin blanc aromatisé au thym et au romarin imbibe d'abord les moules d'une saveur enivrante. Le
Sauce bordelaise
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Le secret est... dans le vin! Ce divin élixir est au cœur de cette sauce qui se prépare en moins de 15 minutes. Fleurant bon les arômes de fond de...
Grilled cheese aux poires et aux amandes
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Variante sur le thème du grilled cheese! Dans cette recette, l'alliance du fromage bleu, des poires, des amandes et du thym apporte une note racée à ce sandwich classique. Impossible...
Pizzas au poulet cajun sur pains naan
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D'origine indienne, le pain naan est composé de farine de blé, de yogourt et de beurre clarifié. Grâce à sa forme plate et ovale, il fait une excellente pâte à ...
Marinade aux canneberges et à l'orange
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Cette recette de marinade express saura insuffler un petit goût sucré à vos grillades. La saveur d'agrume et le goût acidulé du jus de canneberge s'harmonisent parfaitement avec le poulet.
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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