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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Vermicelle de riz
Salade de vermicelles et saumon en verrine
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Épatez vos invités avec cette recette de verrines tout en fraîcheur. La saveur du saumon mariné se marie à merveille avec la texture des légumes en dés croquants et des...
Soupe-repas vietnamienne
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Mijotée en mode express, cette soupe-repas comblera les appétits d'exotisme. Les boulettes de bœuf font trempette dans un délicieux bain de lait de coco embaumant l'anis étoilé. Légumes et vermicelles...
Salade asiatique au poulet et crevettes
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Ces vermicelles de riz en salade font un détour par l'Asie. Le radis daïkon, la vinaigrette au sésame et la coriandre transportent les papilles au-delà de nos frontières. Le mariage...
Salade tiède au poulet et légumes croquants
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Le poulet, on adore. Il est l'ingrédient vedette de cette salade colorée aux accents asiatiques. Les vermicelles de riz, le chou nappa, les noix de cajou et la vinaigrette aux...
Egg rolls au crabe et légumes
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Les saveurs de la mer et de l'Asie se mélangent dans cette recette d'egg rolls. Leur texture croustillante croque sous la dent et donne envie de manger un deuxième rouleau!
Vermicelles de riz au lait de coco
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Les nouilles asiatiques sont toujours appréciées pour remplir les petits creux. Rapides à préparer, elles servent autant de plat principal que de plat d'accompagnement.
Rouleaux de printemps asiatiques aux crevettes
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Le rouleau de printemps est typiquement vietnamien et se consomme cru. C'est donc une entrée ou un petit repas du midi simple et rapide à préparer.
Pâtés impériaux végétariens
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Ce plat est une parfaite entrée en matière pour un repas asiatique. Le mariage des saveurs y est sublime! Le daïkon est un radis chinois blanc, de forme allongée, que...
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