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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Vinaigre balsamique
Confiture aux fraises et au vinaigre balsamique de Bernardin
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Le poivre fraîchement moulu donne un peu de piquant à cette confiture délicieusement sucrée. Savoureuse avec du pain et du fromage, particulièrement avec du brie. On peut aussi en glacer...
Brochettes de porc miel et ail
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Une fois attendri dans une marinade aigre-douce, le porc s'enrichit de divines saveurs. Il ne reste plus qu'à enfiler les cubes de viande sur les brochettes et à mettre le...
Salade de légumes grillés à l'italienne
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C'est grâce à la marinade aux fines herbes fraîches que ces légumes tranchés s'enrobent d'une délicieuse saveur à l'italienne. Grillés sur le barbecue, ils deviennent croquants à souhait.
Carpaccio de boeuf
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À la recherche d'un repas tout léger qui goûte l'été? Préparez de fines tranches de filet mignon de bœuf cru accompagnées d'une salade de pousses. Pour que cette recette soit...
Filets de porc marinés au balsamique et érable
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Au rayon des viandes, le filet de porc est une pièce de choix. Non seulement il contient du fer et des protéines, mais il est aussi trois fois moins gras...
Hauts de cuisses miel, lime et romarin
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Découvrez les hauts de cuisses de poulet, moins gras que la cuisse, mais plus tendres, plus savoureux et plus juteux que la traditionnelle poitrine. Avec sa marinade pour poulet exotique,...
Hot-dogs aux saucisses épicées
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Saucisses maison pour hot-dog full bons! La saveur cajun des saucisses de veau s'accompagne d'une sauce soyeuse au tofu et de fraîches pousses de tournesol. C'est sûr, Papa en restera...
Brochettes de poulet, sauce érable et balsamique
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Envoûtez vos papilles avec ces brochettes de volaille croustillantes et délicieusement parfumées. Le sirop d'érable et le vinaigre balsamique se marient aux fines herbes pour composer un précieux nectar qui...
Figues au prosciutto
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Sublimes sur un plateau de service et exquises en bouche, quoi demander de mieux à ces bouchées sucrées salées? Ah oui! Elles se concoctent en moins de dix minutes et...
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
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