Pratico Pratiques - Cuisine

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      • Sauce aux huîtres
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      • Sauce HP
      • Sauce soya
      • Sauce Tabasco
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Découvrez la saveur légèrement sucrée de la vraie sauce barbecue. Idéale pour le porc, le bœuf et la volaille, elle offrira à ces viandes le goût original des marinades maison.

Marinade orientale à l'orange
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Avez-vous envie d'une marinade exotique pour dépayser le goût de vos pièces de porc, bœuf, volaille ou poisson? Celle-ci, avec ses saveurs asiatiques, saura vous faire voyager!

Palmiers au canard fumé
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Amuse-bouches à la fois tendres et croquants, ces palmiers au canard fumé impressionneront tant par leur côté esthétique que par leur goût recherché. Le mélange d'amandes concassées, de canard fumé...

Pintade aux poires et à l'érable
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N'attendez plus la période des Fêtes pour déguster la pintade. Avec sa chair tendre, maigre et protéinée, c'est substitut parfait au poulet. Cuisinée avec des poires et du sirop d'érable,...

Faisan rôti et sauce aux bleuets
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Découvrez une volaille à la chair fine et à faible teneur en calories : le faisan. Ce gibier à plumes est excellent rôti au four et agrémenté d'une sauce aux...

Oeufs de caille au saumon
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Un amuse-bouche qui fera fureur lors de votre cocktail dînatoire! Cette recette classique a été réinventée grâce aux œufs de poisson volant que vous pouvez aisément remplacer par des œufs...


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