Tartelettes au sucre

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Mots-clés : Beurre Brunch Crème 35% Cuisson / Moins de 30 minutes Dessert Entre amis Préparation / Moins de 30 minutes Québécois Repas-partage Sirop d'érable Tarte Vanille

Temps de préparation : 10 à 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Quantité : 6 portions

Quoi de mieux qu'un dessert sucré à l'érable pour séduire les papilles? L'heure est venue de se sucrer le bec!

Ingrédients :
60 ml (4 c. à soupe) de beurre
60 ml (4 c. à soupe) de farine
250 ml (1 tasse) de crème 35 %
250 ml (1 tasse) de sirop d’érable
5 ml (1 c. à thé) de vanille concentrée
6 fonds de tartelettes

Préparation :

1Faire chauffer le beurre sans le colorer.

2Ajouter la farine en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes sur un feu doux.

3Verser la crème, le sirop d’érable et la vanille. Porter à ébullition en fouettant tout au long de la cuisson.

4Remplir les fonds de tartelettes préalablement cuits.

5Servir frais.

Fait partie de 2 galeries

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Commentaires

therese
perkison

pour les tartelettes au sucre quand le tous est dans le chaudron sur la cuisiniere combien de temps ca prend a cuire MERCI POUR VOTRE RÉPONCE A L`AVANCE
(il y a 11 mois)