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Type de mets
Sujets chauds
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Tomates niçoises
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Mots-clés : Basilic Bouchée Courgette Entre amis Entrée Légume d'accompagnement Oignon jaune Poivron Tomate
Temps de préparation : 8 minutes
Quantité : 4 portions
De petites tomates farcies qui peuvent autant servir de plat d'accompagnement que d'entrée ou de bouchées cocktail.
Ingrédients :
8 mini-tomates Bella
1 courgette
1/2 oignon
1/2 poivron
15 ml (1 c. à soupe) de basilic haché
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Préparation :
- 1Couper les tomates en deux. Retirer les pépins. Garder au frais.
- 2Tailler la courgette, l’oignon et le poivron en très petits cubes. Mélanger avec le basilic et l’huile d’olive.
- 3Saler et poivrer.
- 4Garnir chaque demi-tomate avec cette préparation.
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