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Type de mets
Sujets chauds
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Oeufs de caille au saumon
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Mots-clés : Bouchée Caille Entrée Événements Fêtes Fromage à la crème Oeuf Préparation / Moins de 15 minutes
Temps de préparation : 8 minutes
Quantité : 12 pièces
Un amuse-bouche qui fera fureur lors de votre cocktail dînatoire! Cette recette classique a été réinventée grâce aux œufs de poisson volant que vous pouvez aisément remplacer par des œufs de saumon ou de mulet.
Ingrédients :
1 boîte de fromage à la crème au saumon
12 crostinis
6 oeufs de caille au vinaigre
1 boîte d’oeufs de poisson volant
Préparation :
- 1À l’aide d’une poche à pâtisserie et d’une douille cannelée, dresser des rosaces avec le fromage à la crème sur les crostinis.
- 2Déposer un demi-oeuf de caille sur chaque crostini.
- 3Décorer avec des oeufs de poisson volant.
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