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Type de mets
Sujets chauds
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Vin chaud à la cannelle
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Mots-clés : Anis Boisson alcoolisée Cannelle Citron Miel Noël Nouvelle année Orange Vin rouge
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Quantité : de 4 à 6 portions
Un réconfortant vin épicé spécialement aromatisé pour Noël et rehaussé d'un soupçon de rhum. Pour adultes seulement!
Ingrédients :
500 ml (2 tasses) de vin rouge
1 petit bâton de cannelle
1 anis étoilé
1 clou de girofle
45 ml (3 c. Ã soupe) de miel
1 citron (jus et zeste)
1 orange (jus et zeste)
60 ml (4 c. Ã soupe) de rhum brun
Préparation :
- 1Dans une casserole, verser le vin, les épices, le miel, le jus et le zeste des agrumes.
- 2Faire chauffer à feu moyen pendant 10 minutes.
- 3Laisser refroidir cette préparation au frais, idéalement toute une nuit.
- 4De cette façon, les fruits et les épices pourront macérer dans le vin.
- 5Au moment désiré, ajouter le rhum et réchauffer.
- 6Servir bien chaud.
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