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Type de mets
Sujets chauds
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Bien bonnes brochettes
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Les brochettes demeurent un classique de la cuisson au barbecue! Voici nos plus savoureuses recettes. À vos marinades!
Brochettes de poulet des Caraïbes
Offrez une touche d'exotisme à vos convives en leur concoctant cette recette de poitrines de poulet en brochettes.
Brochettes de porc miel et ail
Une fois attendri dans une marinade aigre-douce, le porc s'enrichit de divines saveurs.
Brochettes de légumes lime et ail
Ensoleillez votre été avec ces brochettes de légumes parfumées d'une touche de lime, d'un soupçon de miel et d'un zeste d'épices variées!
Duo de fruits de mer à l'indonésienne
Ces brochettes de crevettes et de pétoncles sur le gril apportent un vent de fraîcheur dans le menu estival.
Brochettes de poulet et fromage à la thaï
Le Doré-mi, fromage d'ici au goût discret d'épices orientales, possède une pâte demi-ferme qui a la particularité de s'attendrir sous le gril sans fondre.
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