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Type de mets
Sujets chauds
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Chouettes recettes aux framboises
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Il y a tant et tant de manières de cuisiner avec les framboises. Dans un dessert, c'est une évidence. Essayez aussi les savoureuses marinades et vinaigrettes pour la salade.
Carrés mangue et framboises
Un petit plaisir glacé si simple à réaliser! C'est tout ce qu'il faut pour plonger dans l'été. Ce dessert aux fruits glacés est une belle conclusion à un barbecue entre amis.
Mousse aux framboises
Un dessert léger comme une plume! Cette mousse, enrichie de crème glacée à la vanille, présente une onctuosité parfaite. En guise de garniture, les framboises fraîches ajoutent de la texture en bouche.
Betteraves à la framboise
Les betteraves se marient si facilement aux fruits. Cette recette en est la preuve, car on y trouve des morceaux de pommes et des framboises. Intéressante comme recette pour un repas-partage (« potluck »), c'est aussi une belle salade à emporter pour dîne
Marinade framboises et érable
Les bons goûts combinés de la framboise et du sirop d'érable de cette marinade se marient à merveille avec la volaille, le veau et le porc. Voilà de quoi ajouter une touche sucrée à vos prochaines grillades!
Légumes croquants et saumon aux framboises
Haricot, carotte, broco-fleur, panais, chou-fleur et framboise s'allient pour former une fiesta colorée des plus savoureuses. Le saumon, généreusement enrobé de chapelure et de purée de framboises, ajoute sa douce saveur à cette entrée fruitée!
Gelée de framboises et groseilles
Une délicieuse tartinade, à offrir en cadeau à tous les amis et la famille.
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