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Type de mets
Sujets chauds
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Courges, courgettes et citrouilles dans la marmite!
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Ce sont les derniers légumes frais du jardin. À l'automne, les marchés les donnent littéralement! Je cuisine présente ici différentes idées de recettes pour cuisiner les courges de toutes sortes.
Potage de courgettes si différent
Différent en effet, car il contient une liste d'ingrédients hors de l'ordinaire.
Velouté à la courge musquée
Servi dans une miche de pain, voilà une manière originale de déguster la soupe!
Mijoté de veau à la courge et aux pommes
Envie de cuisiner un bon petit plat qui réchauffe le coeur?
Gâteau aux courgettes, graines de lin et chocolat
Des légumes au dessert, c'est possible et c'est délicieux!
Marmelade de citrouille et d'orange
Pour un goût différent, loin de celui de certaines confitures traditionnelles!
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