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Type de mets
Sujets chauds
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Cuisiner les restes de homard
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Au lendemain du party homard, ce ne sont pas les idées qui manquent pour bien utiliser la chair du homard dans divers plats.
Lobster rolls
Accompagnez ce sandwich de délicieuses frites maison pour en faire un parfait repas estival.
Salade de homard, sauce à la mangue
Faites swinguer les restes de homard dans une salade pour fins gourmets. L'onctuosité de la vinaigrette à la mangue, relevée de cari, distille une note exotique.
Salade de homard et pamplemousses
Une belle salade à préparer au lendemain d'un souper au homard. Une jolie manière de rendre les restes appétissants.
Salade de homard, pommes et avocats
Un reste de homard? Est-ce possible? Profitez-en pour concocter cette délicieuse salade.
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