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Type de mets
Sujets chauds
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Délices aux fraises
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Des fraises! Encore des fraises! C'est temps de célébration quand les fraises du Québec arrivent dans les étalages! Voici quelques recettes qui savent bien tirer le meilleur du bon goût de ce petit fruit adoré.
Tarte aux fraises et frangipane à l'orange
Les délicieux petits fruits des champs qu'on aime tant couronnent la frangipane aromatisée à la liqueur d'orange.
Shortcake aux fraises
Un petit gâteau bien moelleux avec ses délicieuses fraises fraîches marinées dans le sucre et sa crème fouettée toute légère!
Carrés au yogourt, fraises et chocolat
Ces petits carrés se glissent aussi dans la boîte à lunch pour un dessert du midi à faire des jaloux.
Gaufres au chocolat et aux fraises
Cette délicieuse recette de gaufres maison fera la joie de toute la tablée.
Sorbet aux fraises et croustillant d'amandes
Cette recette de dessert glacé est concoctée à partir du petit fruit des champs le plus cultivé au Québec : la fraise
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