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Type de mets
Sujets chauds
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Dinde et restes de dinde
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La période des Fêtes est le moment de l'année où l'on sert le plus de dindes rôties. Devant les dimensions impressionnantes de la volaille, nul n'est étonné de constater qu'il y aura des surplus. Voici quelques idées pour bien rentabiliser son oiseau!
Boulettes de dindon basquaises
Envie d'un mijoté qui ravigote vos papilles? Gâtez-vous avec ces boulettes de dindon basquaises.
Bruschettas au dindon
Ces bruschettas sont idéales pour réinterpréter cette viande très faible en matière grasse : le dindon.
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