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Type de mets
Sujets chauds
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L'automne dans l'assiette
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Certains mets, fruits et légumes savent si bien nous rappeler que l'été est terminé et qu'une nouvelle saison est entamée. C'est la saison des pommes, des mijotés, des courges, des soupes consistantes et du bonheur en casserole: c'est l'automne!
Fruits d'automne mijotés à l'érable
Cette salade se savoure chaude ou froide, au dessert ou au déjeuner.
Chaudrée d'automne
Une multitude de légumes se retrouvent dans cette chaudrée réconfortante à l'image des couleurs automnales.
Côtelettes de porc à la gelée de pomme
Une jolie manière d'apprêter les côtelettes de porc quand arrive le temps des pommes.
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