Sujets chauds
Surprendre papa par son estomac
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Pour la fête des Pères, comment démontrer notre amour à tous les papas du monde? En leur servant leur repas préféré : du fast-food… avec un petit côté santé. (C'est notre petit secret)!
Filets de poulet sans friture
Pour les inconditionnels du poulet sans les inconvénients du gras! La panure, composée de germe de blé, de gruau, de noix de cajou et de graines de sésame, croustille sous la dent. Servez ces suprêmes filets avec la salsa de tomates et pêches.
Côtes levées au miel et à l'ail
Voici un plat de porc indémodable pour rendre les papas heureux. Le secret de ces côtes levées réside dans la sauce soya généreuse en miel, moutarde, ketchup et ail. À s'en lécher les doigts tellement c'est bon!
Poutine légère aux deux fromages
Variante raffinée sur le thème de la poutine! La saveur aigre-douce de la sauce Worcestershire s'allie au piquant de la moutarde de Dijon pour transfigurer ce plat populaire. Le fromage en grains et le fromage Doré-mi, quant à eux, forment un duo alléchan
Pitas de porc haché, sauce à l'ail
Des sandwichs pitas qui se préparent sans chichi! Les rouleaux faits d'un mélange de viande et de pois chiches sont assez consistants pour combler les petits creux. Enveloppés dans un pain pita, ils se laissent même emporter au besoin.
Pizza au poulet et aux oignons caramélisés
La pizza est un plat à interprétations multiples. Pour preuve, cette version originale se pare de poulet mariné aux épices cajun, de légumes croquants et d'oignons caramélisés. Pas sûr qu'il en restera à la fin du repas!
Hot-dogs aux saucisses épicées
Saucisses maison pour hot-dog full bons! La saveur cajun des saucisses de veau s'accompagne d'une sauce soyeuse au tofu et de fraîches pousses de tournesol. C'est sûr, Papa en restera bouche bée.
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