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Type de mets
Sujets chauds
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Comment rouler la bûche de Noël?
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Confectionner son propre gâteau bûche de Noël est amusant! Toutefois, rouler un gâteau demande un certain doigté. Voici la procédure à suivre. Une fois le gâteau légèrement tiédi, passez la lame d'un couteau sur le contour de la plaque afin de détacher le rebord des parois du moule. Placez le gâteau sur un linge propre et humide en conservant le papier parchemin. Roulez-le délicatement. Laissez refroidir.
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