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Sujets chauds
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Façonnez des tuiles
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Mots-clés : Dessert Dessert aux fruits
Vous croyez qu'il faut être confirmé grand chef pour confectionner ce dessert original ? Eh bien, détrompez-vous ! Ces coupelles aux fruits se préparent en un rien de temps. Suivez les étapes et surprenez vos invités.
Étape 1
À l’aide d’une cuillère, étalez la pâte sur une feuilÂle de papier-parchemin. Formez des ronds très minÂces de 15 cm de diamètre (6 po).
Étape 2
Faites cuire les tuiles au four à 150 °C (300 °F) jusqu’à l’obtention d’une légère coloration sur le pourtour. Laissez refroidir 30 secondes.
Étape 3
Disposez les tuiles dans des coupes à dessert ou des moules ronds comme ceux utilisés pour les mufÂfins. Donnez-leur la forme de petites coupes.
Étape 4
Laissez refroidir quelques minutes pour que les tuiles deviennent rigides.
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