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Type de mets
Sujets chauds
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Frites, avec ou sans la pelure?
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Mots-clés : Pomme de terre
Le simple fait de conserver la pelure des pommes de terre augmente la teneur en fibres des frites maison. Il s'agit là d'une façon astucieuse de gonfler la quantité de fibres consommée par tous les membres de la famille.
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