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Type de mets
Sujets chauds
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Les moulures, toujours in?
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Mot-clé : Légume d'accompagnement
Faites le plein de légumes
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Les légumes, il faut en consommer au moins 5 portions par jour. Jaune, rouge, vert, orange, mauve… la palette est large. Et d'ailleurs, leur couleur rend le lunch si appétissant....
L'aubergine, trop souvent boudée?
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Oui, doit-on l'avouer. L'aubergine apparaît souvent en fin de liste des légumes les plus consommés ici. Pourtant, elle gagne à être connue. Dans la cuisine méditerranéenne, elle occupe une place...
Comment préparer des brochettes d'asperges
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Malgré la délicatesse des asperges, vous pouvez les faire griller sur le barbecue. D’ailleurs, il s’agit d’un pur délice ! La méthode présentée ici permet de retourner aisément les asperges...
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