Pratico Pratiques - Cuisine

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      • Boisson alcoolisée
      • Boisson chaude
      • Chocolat chaud
      • Cocktail
      • Jus de fruits
      • Jus de légumes
      • Lait frappé
      • Limonade
      • Punch
      • Smoothie
    • Pain à la levure
    • Plat principal
      • Agneau - Plat principal
      • Boeuf - Plat principal
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      • Casserole
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        • Laitue Boston
        • Laitue romaine
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      • Tête-de-violon
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        • Sauce tomate
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      • Soya
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      • Esturgeon
      • Flétan
      • Lotte
      • Mahi mahi
      • Marlin bleu
      • Morue
      • Pangasius
      • Perche du Nil
      • Poisson-perroquet
      • Saumon
        • Darne de saumon
        • Saumon fumé
      • Sole
      • Thon
      • Tilapia
      • Truite
        • Truite fumée
      • Turbot
      • Vivanneau
    • Produit laitier
      • Beurre
      • Crème 10%
      • Crème 15%
      • Crème 35%
      • Crème glacée
      • Crème sure
      • Fromage
        • Bocconcini
        • Brie
        • Cheddar
        • Cottage
        • Emmenthal
        • Feta
        • Fromage à la crème
        • Fromage bleu
        • Fromage de chèvre
        • Gouda
        • Gruyère
        • Jarlsberg
        • Mascarpone
        • Mozzarella
        • Oka
        • Parmesan
        • Ricotta
        • Suisse
      • Lait
      • Yogourt
    • Sauce / vinaigre / huile / autre
      • Alcool
        • Bière
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        • Grand Marnier
        • Porto
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        • Vin rouge
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        • Chocolat noir
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        • Huile de tournesol
        • Huile végétale
      • Ketchup
      • Lait de coco
      • Margarine
      • Mayonnaise
      • Mélasse
      • Miel
      • Mirin
      • Miso
      • Moutarde à l'ancienne
      • Moutarde de Dijon
      • Moutarde jaune
      • Pâte de cari
      • Saindoux
      • Sake
      • Sambal Oelek
      • Sauce aux huîtres
      • Sauce chili
      • Sauce de poisson
      • Sauce hoisin
      • Sauce HP
      • Sauce soya
      • Sauce Tabasco
      • Sauce tamari
      • Sauce teriyaki
      • Sauce Worcestershire
      • Sirop d'érable
      • Thé vert
      • Vinaigre
        • Vinaigre balsamique
        • Vinaigre blanc
        • Vinaigre de cidre
        • Vinaigre de riz
        • Vinaigre de vin aux framboises
        • Vinaigre de vin blanc
        • Vinaigre de vin rouge
        • Vinaigre de xérès
      • Wasabi
    • Viande
      • Agneau
        • Agneau haché
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        • Cube d'agneau
        • Gigot d'agneau
      • Boeuf
        • Boeuf haché
        • Cube de boeuf
        • Entrecôte de boeuf
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        • Escalope de veau
        • Jarret de veau
        • Médaillon de veau
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Chop Suey aux crevettes - liselavigne

Mots-clés : Asiatique Cuisson / Moins de 15 minutes Légume Plat principal Préparation / Moins de 15 minutes Simple

Envoyez-nous votre recette!

Portions : 6 portions
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Description
J'aime bien servir ce plat à ma famille parce qu'il est bon, nutritif et il plaît à tout le monde, facile à préparer.  Délicieux. 

Ingrédients
1 tasse de crevettes congelées

4 c. à table d'huile d'olive

1/2 c. à thé de sel et poivre

2 tasses de céleri coupé de biais

1 tasse d'oignon tranché en hauteur

1 tasse de champignon tranché

2 tasses de bouillon de poulet maison

2 tasses de fèves germées fraîches

2 c. à table de fécule de maïs

3 c. à table d'eau froide

Préparation
Dégelez les crevettes et les assécher.  Chauffer dans un grand poêlon l'huile.  Sauter les crevettes pendant 4 à 5 minutes.  Ajouter le sel, poivre, céleri, l'oignon et cuire 3 minutes.  Ajouter les champignons et cuire 1 minute.  Verser le bouillon, amener à ébullition.  Ajouter les fèves germées.  Ajouter la fécule maïs délayée dans l'eau.  Cuire 2 minutes jusqu'à épaississement.

liselavigne, Yamaska

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